ဆပ္ျပာကို စိုက္ပ်ိဳးေရးမွာ သုံးသင့္၊ မသုံးသင့္

ဆပ္ျပာေတြ အမ်ားစုက ဆိုဒီယမ္(Na)ကို အေျခခံၿပီး လုပ္ထားတယ္။ ဒီေတာ့ ဆိုဒီယမ္ပါတဲ႔ ဆပ္ျပာကို စိုက္ပ်ိဳးေရးမွာ သုံးသင္႔ မသုံးသင့္ ဆိုတာကိုေျဖေပးခ်င္ပါတယ္။
ဆိုဒီယမ္က အပင္ေတြ အတြက္လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ထဲမွာ မပါဘူး။ ဒါေပမယ္႔ ျဒပ္စင္ဇယား(periodic table)မွာ ၾကည့္လိုက္ရင္ ပိုတက္စီယမ္(K)နဲ႔ ဆိုဒီယမ္ (Na) ကပ္နိုင္စြမ္းအားက အနည္းဆုံးပဲ။ ဒါေၾကာင့္ မိုးရြာရင္ က်န္တဲ့ ဓာတ္ေတြကိုေျမႀကီးက ထိန္းထားနိုင္ေပမယ္႔ ဆိုဒီယမ္က မိုးေရနဲ႔ ပါသြားၿပီး ပင္လယ္ထဲေရာက္သြားတယ္။ ဒါ႕ေၾကာင့္ ပံုမွန္ ေျမဆီလႊာေတြမွာ ဆိုဒီယမ္မ်ားျခင္း ဆပ္ျပာေပါက္ျခင္းတို႔ကို မေတြ႕ရပါဘူး။
ျမန္မာနိုင္ငံ အလယ္ပိုင္းမွာလည္း ဆပ္ျပာေပါက္ေျမေတြ အမ်ားႀကီး ရွိတယ္။ အဲဒီေနရာေတြ ၾကည့္လိုက္ရင္ မိုးနည္းတယ္။ ေျမ မ်က္ႏွာသြင္ျပင္က ဒယ္အိုးလို အလယ္မွာ ခ်ိဳင့္ေနတယ္။ ေနပူက ျပင္းတယ္ ဆိုေတာ႔ မိုးရြာတဲ့အခါ မိုးေရနဲ႔အတူ ဆားေတြေပ်ာ္ဝင္ ပါလာျပီး အဲဒီေျမနိမ့္ပိုင္းမွာ သြားစုေနတယ္။ ေနက ပူေတာ့ေရေငြ႕ျပန္ၿပီးေျမေအာက္က ဆားေတြက အေပၚတက္လာၿပီး မ်က္ႏွာျပင္ေပၚ လာစုတဲ့အတြက္ ေျမႀကီးက ဆားေပါက္ေတာ့တာပဲ။ ပါလာတဲ့ဆားက ဆိုဒီယမ္ ကာဘြန္္နိတ္ အဓိက ျဖစ္ေနရင္ ေျမဆီလႊာက ဆပ္ျပာေပါက္ေတာ့တာဘဲ။
ဒါဆိုရင္ ဆိုဒီယမ္ကိုေျမႀကီးမွာ မ်ားမ်ား ထည့္လိုက္ရင္ ဘာျဖစ္မလဲ။ ဆိုဒီယမ္က ပိုတက္ဆီယမ္ ထက္စာရင္ ဆပ္ျပာဓာတ္က အရမ္းျမင့္တယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆိုဒီယမ္မ်ား တဲ့ေျမႀကီးမွာေျမေစးမႈန္ေတြက အခ်င္းခ်င္း ပူးကပ္ျပီး ေျမစိုင္တုံး အခဲေလးေတြဖြဲ႕စည္းလုိ႕မရေတာ့ဘဲ အမႈန္ေလးေတြအတိုင္း စီးေရနဲ႕ ပါသြားျပီး ေျမဆီလႊာရဲ႕ နဂို ေလေပါက္ေရေပါက္ေတြမွာ ပိတ္ဆို႔ကုန္ျပီး ေျမဆီလႊာေတြက ခ်ပ္ခဲႀကီးျဖစ္သြားၿပီး အပင္ အျမစ္ေတြေလရွဴဖို႕ ေလဝင္ေပါက္ မရွိေတာ့ဘူး။ ေၿမဆီလႊာရဲ့ အတံုးအခဲ တည္ေဆာက္ပုံေတြ ပ်က္ကုန္ၿပီး ပံုမွန္ အပင္ၾကီးထြားဖြ႕ံျဖိဳးလို႕မရေတာ့ဘူး။
ဒါေပမဲ့ ေကာင္းတာက ဆပ္ျပာမွာ ေရရဲ့ပံုမွန္ မ်က္ႏွာျပင္တင္းအားကို ဖ်က္နိုင္စြမ္းရွိတယ္။ သဘာ၀ေရမွာ ရွိတဲ့ မ်က္ႏွာျပင္ တင္းအားဆိုတာ အရြက္ေျပာင္ေျပာင္ေခ်ာေခ်ာေပၚ ကိုေရဖ်န္းလိုက္ရင္ေရကျပန႔္မသြားဘဲ အလုံးလိုက္ေလးျဖစ္ေနတတ္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိကို ဆိုလုိတယ္။ (ဥပမာ ပိန္းရြက္လိုမ်ိဳးမွာ ထင္ရွားစြာေတြ႕ႏိုင္ပါတယ္။) အဲဒါလိုျဖစ္ရျခင္းက ေရရဲ့ မ်က္ႏွာျပင္တင္းအား ဂုဏ္သတၱိေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆးဖ်န္းလိုက္ရင္ အဲဒီမ်က္ႏွာျပင္ တင္းအားကို ဖ်က္နိုင္မွ ဖ်န္းလိုက္တဲ့ေဆးရည္က အရြက္ေပၚမွာ အလံုးေလးေတ ြမျဖစ္ေစဘဲ အရြက္မ်က္ႏွာျပင္ တစ္ခုလုံးကို ျပန႔္ၿပီး ကပ္ေနမွာေလ။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေရကို အဓိက ထားျပီး မိမိဘာသာ ေဖာ္စပ္ေသာ သဘာ၀ ပိုးသတ္ေဆးေတြမွာ ဆပ္ျပာ အနည္းငယ္ေရာျပီး အသံုးခ်ရျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက ဆီနဲ႔ေရကေရာလုိ႕လံုး၀ မရဘူး။ ကို္ယ္႔ဘာသာ ကိုယ္ေဖာ္စပ္တဲ့ ေဆးေရမွာ ဆီသေဘာေဆာင္တဲ႔ အရည္နဲ႔ေရနဲ႕ ေရာသြားေစခ်င္ ရင္ေရာေႏွာနိုင္စြမ္း အာနိသင္ရွိတဲ့ ပစၥည္းလိုတယ္။ အဲဒီအာနိသင္က ဆပ္ျပာမွာ ရွိတယ္။ ဒါေၾကာင့္ေဆးျပန႔္အားေကာင္းေအာင္တို႔၊ မေရာနိုင္တဲ့ အရာႏွစ္ခု(ဥပမာေရနဲ႔ေရနံဆီ) ကိုေရာေအာင္ လုပ္ဖို႔ဆိုရင္ ဆပ္ျပာကို အနည္းငယ္ ထည့္ေဖာ္စပ္ရျခင္း  ျဖစ္ပါတယ္။ ေရႊဝါလိုမ်ိဳးေဈး သက္သာတဲ့ ဆပ္ျပာလည္း ရတယ္။
ေနာက္တစ္ခုက ဆိုဒီယမ္မွာ ပိုးသတ္နိုင္တဲ့ အာနိသင္ မရွိဘူး။ ပိုးသတ္နိုင္ေလာက္တဲ့ ပမာဏထိ ျမႇင့္ျဖန္းမယ္ ဆိုရင္လည္း အပင္က ဆားေလာင္သြားမွာပဲ။
ဒါေၾကာင့္ ဆပ္ျပာကိုေျမၾသဇာ(ရြက္ဖ်န္း၊ ေျမႀကီးထဲ တိုက္ရိုက္ထည့္)လို သေဘာထားျပီး ပမာဏ မ်ားမ်ား အျဖစ္နဲ႔သုံးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ လုံးဝ မသင့္ေတာ္ဘူး။ ေရရွည္မွာေျမႀကီး ပိုမို ဆိုးရြာလာဖို႔ပဲ ရွိတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကိုယ္တိုင္ေဖ်ာ္စပ္တဲ့ သဘာဝ အားေဆးေတြ၊ ပိုးသတ္ေဆးေတြမွာ ကပ္အားေကာင္းေအာင္၊ ျပန႔္အားေကာင္းေအာင္ နည္းနည္းေရာ ထည့္ေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ သံုးလို႕ ရတယ္။ ေရႊဝါကစၿပီး အသုံးျပဳလို႔ ရတယ္။ ေတာင္သူေတြအေနနဲ႔ မိမိ ကိုယ္တိုင္ခ်င့္ခ်ိန္ၿပီး ဆုံးျဖတ္နိုင္ေအာင္ေျဖၾကားေပးလိုက္တာပါ။
ယခု ေဆာင္းပါးတြင္ ေဖာ္ျပထားသည့္ အခ်က္အလက္မ်ားမွာ ေျမဆီလႊာပညာရွင္ ေဒါက္တာထက္ၾကဴႏွင့္ ေမးျမန္းေဆြးေႏြးခ်က္မ်ားကို အေျခခံၿပီး ေရးသားထားပါသည္။
ကိုယ္ေရးအက်ဥ္း
ဦးထက္ၾကဴသည္ ၁၉၅၆ ခုႏွစ္တြင္ ေမြးဖြားခဲ့ျပီး ၁၉၇၉ ခုႏွစ္တြင္ ေရဆင္းစိုက္ပ်ဳိးေရးတကၠသိုလ္မွ စိုက္ပ်ဳိးေရး ဘြဲ႕ရရွိခဲ့ျပီး ယခင္ လယ္ယာ စိုက္ပ်ဳိးေရးေကာ္ပိုေရးရွင္း ေနာင္ ျမန္မာ့ စိုက္ပ်ဳိးေရး လုပ္ငန္း ယခု စိုက္ပ်ဳိးေရး ဦးစီးဌာနတြင္(၂၃) ႏွစ္ တာ၀န္ ထမ္းေဆာင္ခဲ့ပါသည္။ ၁၉၈၉ ခုႏွစ္တြင္ ဘယ္လ္ဂ်ီယမ္ႏိုင္ငံမွ ေျမဆီလႊာ မဟာသိပၸံဘြဲ႕ကို ရရွိခဲ့ျပီး ၂၀၀၀ ခုႏွစ္တြင္ ဖိလစ္ပိုင္ နိုင္ငံ တကၠသိုလ္မွ စိုက္ပ်ဳိးေရး ပါရဂူဘြဲ႕ကို ရရွိခဲ့သည္။ ၂၀၀၄ ခုႏွစ္မွစ၍ GRET, UNDP, ADB စသည္႕ ဌာန အဖြဲ႕အစည္းမ်ားတြင္ ရခိုင္ျပည္နယ္၊ ဧရာ၀တီတိုင္း၊ စစ္ကိုင္းတိုင္း ႏွင့္ လာအိုႏိုင္ငံမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ဳိးေရး ပညာရွင္၊ ေက်းလက္ဖြ႔ံျဖိဳး တိုးတက္ေရး ပညာရွင္အျဖစ္ တာ၀န္ ထမ္းေဆာင္ခဲ့ပါသည္။ ယခုအခ်ိန္တြင္ GRET ၏ အေရွ႕ေတာင္ အာရွေဒသ ေဂဟ စိုက္ပ်ဳိးေရး စနစ္ ပူးေပါင္းေလ့လာေရး စီမံကိန္းတြင္ ျမန္မာႏိုင္ငံ အတြက္ ညွိႏွိဳင္းေရးမွဴး အျဖစ္ေဆာင္ရြက္ေနျပီး ျမန္မာႏိုင္ငံ သစ္သီး၀လံ ပန္းမာလာနွင္႔ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ စိုက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္ တင္ပို႕ေရာင္းခ်သူမ်ား အသင္းတြင္ စိုက္ပ်ဳိးေရးအၾကံေပး တစ္ဦးလည္းျဖစ္ပါသည္။
အစိမး္ေရာင္လမ္း