က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ဥစိုက္ပ်ိဳးနည္း

greenway on Wed, 11/15/2017 - 16:42

ကန္စြန္းဥတြင္ ကဆီဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္မႈေၾကာင့္ အပူပိုင္းႏွင့္သမပိုင္းေဒသမ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးေလ့ရွိေသာ အေရးႀကီး သီးႏွံျဖစ္သည္။ အေရာင္မွာ အဝါေရာင္၊ အညိဳေရာင္၊ အနီေရာင္ႏွင့္ အညိဳႏုေရာင္ရွိသည္။ အဝါေဖ်ာ့ သို႔မဟုတ္ အျဖဴေရာင္အသားရွိေသာ ဥမ်ားသည္ ပန္းေရာင္၊ အနီေရာင္ သို႔မဟုတ္ လိေမၼာ္ေရာင္ရွိေသာ ဥမ်ား ႏွင့္ ႏႈိင္းယွဥ္ပါက အခ်ိဳဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းပါသည္။ အ႐ြက္ႏုမ်ား အၫႊန္႔မ်ားကို လည္းစားသုံးၾကသည္။ ကန္စြန္ဥကို မီးဖုတ္၍ ေသာ္ လည္းေကာင္း၊ ကင္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ ျပဳတ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း စားသုံးၾကသည္။ ထို႔အျပင္ စက္မႈကုန္ၾကမ္း သီးႏွံအျဖစ္ လည္းအသုံးဝင္သည္။ အျခားဥစားသီးႏွံမ်ားႏွင့္ ႏႈိင္းယွဥ္ပါက ကယ္လိုရီမ်ားစြာ ပို၍ပါဝင္ပါသည္။ တိရိစာၦန္အစာအျဖစ္လည္း စိုက္ပ်ိဳးၾကပါသည္။ ကန္စြန္းဥကို တ႐ုတ္၊ ႏိုင္ဂ်ီးရီးယား၊ယူဂ်န္တာ၊ အင္ဒိုနီးရွား၊ တန္ ေဇးနီးယား၊ ဗီယက္နမ္၊ အီသီ႐ိုပီးယား အစရွိေသာ ႏိုင္ငံမ်ားတြင္ အမ်ားဆုံးစိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။
ကန္စြန္းဥမွရရွိႏိုင္ေသာက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
၁) ကယ္လိုရီမ်ားစြာ ပါဝင္သည္။
၂) ဗီတာမင္ B6 , C ႏွင့္ D ပါဝင္သည္။
၃) သံဓါတ္ပါဝင္မႈမ်ားသည္။ ေရာဂါဒဏ္ခံႏိုင္ရည္ရွိေစသည္။
၄) မဂၢနီဆီယမ္မ်ားစြာပါဝင္သည့္အတြက္ စိတ္ဖိစီးမႈကိုေလ်ာ့နည္းေစသည္။
၅) ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ပါဝင္သည္။
၆) ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးသည္။ အစာေျခဖ်က္မႈကို ေကာင္းေစသည္။
၇) ကာဗြန္ဟိုက္ၿဒိတ္ေၾကာင့္ ေသြးတြင္သၾကားဓာတ္ကိုလည္း မတက္ေစပါ။
၈) အ႐ြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစသည္။
၉) မ်က္စိက်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳသည္။
ရာသီဥတု
ကန္စြန္းဥစိုက္ပ်ိဳးမည္ဆိုပါက ပူေႏြးစိုထိုင္းဆမ်ားေသာ ရာသီဥတုတြင္ တစ္ႏွစ္လွ်င္ ၄ - ၅ လရရွိရန္ လိုအပ္ပါသည္။ အေကာင္းဆုံးအပူခ်ိန္မွာ ၂၃ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ မွ ၂၈ဒီဂရီ စင္တီဂရိတ္ အထိျဖစ္သည္။ အပူပိုင္းႏွင့္ သမပိုင္းေဒသ မ်ားတြင္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ အထြက္ႏႈန္းေကာင္းရရွိရန္အတြက္ ႏွစ္စဥ္မိုးေရခ်ိန္ ၃၀ မွ ၆၀ လက္မ ရွိရန္လိုအပ္သည္။ ေန႔အခ်ိန္တြင္ ေနသာျခင္း၊ ညအပူခ်ိန္က်ဆင္းျခင္းသည္ ကန္စြန္းဥျဖစ္ေပၚမႈအတြက္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္သည္။ အျမင့္ မီတာ ၁၅၀၀၀-၁၇၀၀ ထိ ျမင့္ေသာေတာင္ကုန္းမ်ားတြင္လည္း ေႏြရာသီ သီးႏွံအျဖစ္စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။
ေျမဆီလႊာ
ကန္စြန္းဥ စိုက္ပ်ိဳးရန္အတြက္ ပြ႐ြေသာေျမျဖစ္ရန္ လိုအပ္သည္။ သို႔မွသာ အျမစ္ေကာင္းစြာ ႀကီးထြားလာမည္ျဖစ္ သည္။ ေျမအမ်ိဳးအစားမ်ားစြာတြင္ စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ေသာ္လည္း ၾသဂဲနစ္မ်ားစြာပါဝင္ေသာ သဲသမေျမအမ်ိဳးအစားသည္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္သည္။ ေရစီးေရလာေကာင္းမြန္ရန္ အေရးႀကီးသည္။ ေရဝပ္ျခင္းကို ခံႏိုင္ရည္မရွိပါ။ စီးပြားျဖစ္ စိုက္မည္ဆိုပါက ေျမဆီလႊာအား စစ္ေဆးရန္လိုအပ္သည္။ အလြန္ေစးေသာေျမ၊ ေလဝင္ေလထြက္ မေကာင္းေသာေျမ ႏွင့္ သဲဆန္လြန္းေသာေျမမ်ားအား ေရွာင္ရွားရမည္။ ခ်ဥ္ငံကိန္း pH ၅.၈ မွ ၆.၆ အတြင္း အေကာင္းဆုံး ျဖစ္ထြန္း ႏိုင္သည္။
ေျမျပဳျပင္ျခင္း
ထယ္ေရးညက္ေစရန္ ေဆာင္႐ြက္ရမည္။ ေျမဆီလႊာသည္ ၁ေပခန္႔ အနက္ ရွိရမည္။ တန္းျခား ၂ ေပခန္႔ ထား၍ လိုင္းေဖာ္ထားရမည္။ ေဘာင္ေဖာ္၍လည္း စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။
မ်ိဳးပြားျခင္း
ဥမွေသာ္လည္းေကာင္း၊ ႏြယ္ကိုျဖတ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း၊ မ်ိဳးပြားႏိုင္သည္။ အမ်ားအားျဖင့္ ႏြယ္ကိုင္းကိုျဖတ္၍ မ်ိဳးပြားျခင္းသည္ အမ်ားစုအသုံးျပဳလ်က္ရွိသည္။ ႏြယ္ကိုင္းကို ၇ - ၉ လက္မ အရွည္ (၂ - ၃) ဆစ္ ပါဝင္ေစလ်က္ ပ်ိဳးခင္း စိုက္ပ်ိဳးရမည္ျဖစ္သည္။
မ်ိဳးေစ့ႏႈန္းႏွင့္ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း
မ်ိဳးေစ့ႏႈန္းထားႏွင့္ အပင္ဦးေရသည္ ေျမအမ်ိဳးအစား စိုက္ဧက၊ မ်ိဳးကြဲႏွင့္စိုက္နည္းစနစ္ေပၚတြင္ မူတည္သည္။ ေယဘူယ်အားျဖင့္ တစ္ဧကလွ်င္ (၂၀၀၀၀ - ၂၅၀၀၀) ကိုင္းျဖတ္မ်ားလိုအပ္သည္။ ပ်ိဳးခင္းတြင္ လိုအပ္ေသာအရွည္ ႏွင့္ အဆစ္မ်ား ရရွိရန္အတြက္ တန္ၾကား ၂ ေပ ႏွင့္ ပင္ၾကား ၇ လက္မ စိုက္ပ်ိဳးရမည္။ ျဖတ္ပိုင္းမ်ားအား ေျမစာပုံမ်ားျပဳလုပ္၍ ၂ေပ ¬x ၂ေပ ပင္ၾကား၊ တန္ၾကားျဖင့္လည္း စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္သည္။ ေျမစာပုံတစ္ခုစီတြင္ ျဖတ္ပိုင္း ၄ခု မွ ၆ ခုထိ စိုက္ပ်ိဳးရမည္။ ျဖတ္ပိုင္း၏ အလယ္ပိုင္းကို ေျမဆီလႊာတြင္ ျမႇဳပ္ေအာင္ထည့္ကာ ထိပ္ႏွစ္ဖက္ကို ေျမ ေပၚတြင္ ေပၚေနေစရမည္။ စိုက္ပ်ိဳးၿပီးပါကေရသြင္းေပးရမည္။
ေရသြင္းျခင္း
ေရသြင္းျခင္းသည္ ေျမအမ်ိဳးအစား၊ စိုက္နည္းစနစ္ႏွင့္ ရာသီဥတုအေျခအေနေပၚတြင္ မူတည္သည္။ ဥ မွ မစိုက္ပ်ိဳးမီ ေရသြင္းေပးထားရန္ လိုအပ္သည္။ စိုက္ပ်ိဳးၿပီး (၃) ရက္ၾကာလွ်င္ ေရေပးသြင္းရန္ လိုအပ္သည္။ ထို႔ေနာက္ တစ္ပါတ္ လွ်င္ တစ္ႀကိမ္ ေရသြင္းရမည္။ မရိတ္သိမ္းမီ တစ္ပါတ္အလိုတြင္ ေရသြင္းျခင္းကို ရပ္တန္႔ရမည္။ အပင္ေအာက္ေျခ တြင္ ေရစီးဆင္းမႈေကာင္းရမည္ျဖစ္သည္။ အစိုဓာတ္မ်ားပါက အရည္အေသြးကို က်ဆင္းပ်က္ဆီးေစမည္ျဖစ္သည္။
ေျမၾသဇာေကြၽးျခင္း
ဓါတ္ေျမၾသဇာႏွင့္ သဘာဝေျမၾသဇာမ်ားကို အခ်ိဳးက် ေကာင္းမြန္စြာေကြၽးျခင္းျဖင့္ အထြက္ႏႈန္းေကာင္းမ်ား ရရွိမည္ ျဖစ္သည္။ ေကာင္းစြာေဆြးေျမ့ေသာ ႏြားေခ်း (သို႔မဟုတ္) ေျမေဆြးကို တစ္ဧကလွ်င္ အိတ္ ၁၄၀ မွ ၁၈၀ အထိ ေျမ ျပင္ခ်ိန္တြင္ ထည့္သြင္းရ မည္ျဖစ္သည္။ N:P:K အခ်ိဳး ၂၈:၂၀:၂၈ ကီလိုဂရမ္/ဧက ႏႈန္းထည့္သြင္းေပးရမည္။ ယူရီးယားကို ႏွစ္ႀကိမ္ခြဲ၍ ထည့္သြင္းေပးရမည္ျဖစ္သည္။ ပထမအႀကိမ္ကို အပင္စိုက္ပ်ိဳးခ်ိန္တြင္ ထည့္သြင္းရမည္။ ဒုတိယအႀကိမ္ ကို စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ၅ ပါတ္တြင္ ထည့္သြင္းရမည္။ ပိုတက္ႏွင့္တီစူပါကို စိုက္ပ်ိဳးခ်ိန္တြင္ တစ္ခ်ိန္တည္း အားလုံးထည့္ သြင္းႏိုင္သည္။
ၾကားေပါင္းလိုက္ျခင္း
စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ၂ ပါတ္မွ ၅ ပါတ္အတြင္း ေပါင္းျမက္ရွင္းလင္းရန္ လိုအပ္သည္။ ဒုတိယအႀကိမ္ေျမၾသဇာ ေကြၽးျခင္းကို ဒုတိယႀကိမ္ ၾကားေပါင္းလိုက္ျခင္းႏွင့္အတူ ေဆာင္႐ြက္ရန္လိုအပ္သည္။
ပိုးမႊာကာကြယ္ႏွိမ္ႏွင္းျခင္း
အမ်ားဆုံးက်ေရာက္တတ္ေသာ ပိုးမႊားမွာ က်ိဳင္းျဖစ္သည္။ ကာကြယ္ရန္အတြက္စိုက္ပ်ိဳးေရးသုံး ပစၥည္းမ်ားကို ပိုး မႊားကင္းေစရမည္။ ယခင္စိုက္ပ်ိဳးၿပီး ကန္စြန္းဥ အပင္အစိတ္အပိုင္းအႂကြင္းက်န္မ်ားကို ဖယ္ရွားရမည္။ ေပ်ာ့ပုပ္ ေရာဂါျဖစ္ေပၚမႈမ်ားသည္။ ကာဗာဒိုင္ဇင္ ၁ ဂရမ္ ကို ေရတစ္လီတာတြင္ ေဖ်ာ္စပ္၍ ပက္ဖ်န္းႏိုင္သည္။
ရိတ္သိမ္းျခင္း
ေကာင္းစြာရင့္မွည့္ေသာ ကန္စြန္းဥမ်ားအား (၄) လ (ရက္ ၁၂၀) ခန္႔တြင္ ရိတ္သိမ္းႏိုင္သည္။ သို႔ေသာ္ မ်ိဳးေပၚမူတည္ ၍ ေျပာင္းလဲႏိုင္သည္။ အ႐ြက္မ်ား အဝါေရာင္ ေျပာင္းလဲသြားပါက ကန္စြန္းဥ ရိတ္သိမ္းခ်ိန္ ေရာက္သည္ကို လြယ္ကူ စြာ သိရွိႏိုင္သည္။ တူးဆြ၍ ရိတ္သိမ္းႏိုင္ပါသည္။
အထြက္ႏႈန္း
အထြက္ႏႈန္းသည္ မ်ိဳးကြဲ၊ ေျမအမ်ိဳးအစား၊ ရာသီဥတု၊ ေရေပးသြင္းျခင္းႏွင့္ အပင္ျပဳစုေစာင့္ေရွာက္မႈေပၚတြင္ မူတည္ သည္။ တစ္ဧကလွ်င္ ၆၀၀၀ မွ ၇၀၀၀ ပိႆာထိ ရရွိႏိုင္သည္။ ေရသြင္းစိုက္ပ်ိဳးပါက ပိုေကာင္းေသာ အထြက္ကို ရရွိႏိုင္သည္။
ေမၿဖိဳးေဝ
Source -  http://www.asiafarming.com/sweet-potato-cultivation/